Tradición y Pasión por lo Ibérico
desde 1970
Jamones El Romero de Salamanca nació hace más de 50 años en Barcelona, dedicándose a distribuir productos 100% ibéricos de la más alta calidad.
Nuestro objetivo es preservar la tradición familiar y proveer experiencias gastronómicas auténticas a restauradores y amantes del buen comer.
Actualmente ofrecemos también una tienda de degustación en Barcelona para compartir nuestra pasión con más clientes.
Distribucion nacional e internacional al por mayor desde nuestra sede central en Barcelona.
Maxima calidad e inmejorable servicio son nuestra seña de identidad.
El Romero de Salamanca sinonimo de excelencia y calidad en productos 100% ibericos.
Nuestro compromiso
El Romero de Salamanca sólo cría cerdos 100% ibéricos. Estos cerdos se crían en libertad en la dehesa, desde que son lechones alimentándose de bellotas y hierba, para ofrecer un producto de alta calidad.
Nuestras dehesas situadas en las mejores zonas, donde criamos de forma natural a nuestros animales para que cuando llegue el momento, podamos contar con un producto de altísima calidad, ya que se ha alimentado de forma tradicional y ha tenido los mejores tratos para su crecimiento.
Nuestros estándares de calidad empiezan en la crianza siguiendo la línea de producción hasta la manipulación final del producto.